2014年11月03日

韓国産豆腐から大腸菌群と100万個以上の細菌が検出

韓国の百貨店で販売されている豆腐から大腸菌が検出されました。


ロッテ百貨店とホームプラスで販売されている豆腐から、それぞれ大腸菌群と100万個以上の細菌が検出された。

市民団体の消費者市民の会は先月31日、8月20日と25日に、一般に販売されているパック入り豆腐20製品と、百貨店、在来市場の未包装豆腐9製品に対する衛生検査を実施したところこのような結果となったと明らかにした。

未包装豆腐8製品では大腸菌群が検出された。1グラム当たり50〜3200個の大腸菌群が検出され、このうちソウル・小公洞(ソゴンドン)のロッテ百貨店本店で販売されている「江陵草堂豆腐」も含まれた。残り7製品は在来市場で販売される製品だった。

3製品からは大腸菌が検出された。すべて在来市場で販売されている未包装豆腐で1グラム当たり10〜450個だった。パック入り豆腐からは大腸菌群と大腸菌ともに検出されなかった。

大腸菌群は自然環境にもあるだけに、大腸菌群が検出された食品は周辺環境によって汚染されたとみられると消費者市民の会は明らかにした。大腸菌は人や動物の腸内にだけ存在する。糞便を通じ排出されるため糞便により汚染されたのかを判断する基準になる。

一般細菌検査ではパック入り豆腐1個と未包装豆腐8個から100万個以上の一般細菌が検出された。細菌が100万個以上の場合は腐敗が始まる可能性があり、食中毒菌も含まれる恐れがある。

(中央日報「一般に流通する豆腐から大腸菌や細菌を検出」より。下部にURLを記載)


また、韓国食品の不祥事です。
1グラム当たり50〜3200個の大腸菌群が検出とのことです・・。


ちなみに、日本の基準ではどうなっているのか調べてみたところ・・・日本豆腐協会のガイドラインによりますと「一般生菌数1×10^5個/g以下」かつ「大腸菌群陰性」とのことです(これはかなり厳しい基準のようですが)。


韓国は何だか水に問題があるように感じます。
水関係、大腸菌の汚染に関する報道が非常に多い・・。
水を扱う食品はとくに危険ですね、海産物など非常に危険です。


韓国の海洋汚染については過去にまとめたことがありますので、もしよろしければどうぞ。

[韓国の海洋汚染 まとめ]
http://3gensoku.seesaa.net/article/399607881.html

参考:[当サイトの韓国産食品関連記事一覧]
http://3gensoku.seesaa.net/tag/%8A%D8%8D%91%8EY%90H%95i


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以下、韓国主要マスコミ報道ピックアップ
(日本側に不利な物も載せることがあります)


日本向け自動車部品輸出が好調 円安にも=韓国
――本当なのかどうか知りませんが、好調とのことです。。――


韓国の消費者金融市場 日系企業の割合が5割超
――日本の金融業は結構韓国に投資していますからね。まぁ搾り取る分には問題ありません――


追加緩和影響が「最大の関心事」 円安に警戒=韓銀総裁
韓国中銀が急きょ通貨金融対策会議 円安に警戒強める
――あれだけ急激に為替が暴騰しますと韓国としても気が気ではないでしょうね・・・もっとも対策がたてられるとも思いませんが。。――


強制動員被害者 韓国政府に請求権資金の返還求め提訴へ
――おや、ちゃんと韓国政府を提訴したようです――


朴大統領とオランダ国王が会談 慰安婦問題も議論か
――これ、見出しに「慰安婦」と入っていますが、読んでみますと単に願望の記事なのですよね(^^;・・・そのように上手くいきますでしょうか――


一般に流通する豆腐から大腸菌や細菌を検出=韓国
――また食品がらみに不祥事です。そして、また大腸菌です――


【コラム】正常・非正常の境界があいまいな国=韓国
――韓国人から見ても韓国は非正常化が進んでいる、とのことです――


【時視各角】サムスンがアップルに勝てない理由は
――意外と自虐的ですね。まぁ中央日報は、ときどき自虐的な記事を書くのですが――


新駐韓米大使 外交部長官と会談「米国は韓日の仲裁せず」
――はい、それがいいです。米国ももう韓国とは関わらないほうがいいでしょう――


朴大統領をあざけるビラ、ソウル市内にまかれる
――不人気ですね・・・しかし、日本とはやはり感性が異なりますね。日本人はこういうことはしません――


親日派の土地帰属めぐる訴訟、韓国政府が勝訴
――まぁ、韓国では勝てないでしょうね。。――


【社説】性急すぎた海洋警察と消防庁の解体発表
――これ、韓国メディアではいたるところで取り上げられていますね。『しかも消防庁はセウォル号沈没事故と直接の関係は何もない。政府は31日、消防庁の解体に協力的でないという理由で、消防庁長と次長を同時に更迭するという極端な決定を下したが、この措置はあまりにも行き過ぎといわざるを得ない』・・・ほとんど感情で動いてますね(-_-;――


サムスン、LEDテレビの名称めぐり米国で訴えられる
――これ、米国市民が訴えているのですね。サムスンは裁判ばかりですね。。――


【コラム】ノーベル平和賞の光と影
――あいかわらずノーベル賞関連の記事が好きですね。これは平和賞ですが。。――


【コラム】平昌五輪、もう空回りは許されない
――『これまで平昌での準備が空回りしてきた最も大きな原因は、誰の目にも明らかだ。つまり、韓国のウインタースポーツの基盤があまりにも貧弱なため、五輪開催の基準を満たすような会場施設を建設しても、大会後にそれらを活用する手立てがないことにある。しかも、会場の一部が環境破壊を招くことも明らかだった』・・・ではなぜ招致したのでしょうか???、こんなことは最初からわかっていたはずですが――


【コラム】経済危機に目を向けない韓国の政界
――『世界市場で業種を問わず韓国企業の競争力がこぞって下落しているという現実だ。鉄鋼、石油化学、造船など「株式会社・韓国」を支えてきた重厚長大型産業が危機に直面しているだけでなく、電子、自動車などこれまで好調だった産業も、程度の差はあれ業績が下り坂をたどっている』・・・これが韓国経済の現実ですか。。――


スマホ不振でサムスン各社「脱ギャラクシー」
――記事を読んでみますと、「脱ギャラクシー」「非IT」とあります・・・本当にサムスンやっていけるのでしょうか。。――


韓日首脳会談、APEC・G20でも困難な見通し
――予想どおりの流れです。すばらしいですね!――


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ラベル:韓国産食品
posted by K_美樹 at 21:55| Comment(0) | TrackBack(0) | 韓国食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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